Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Erfrischend wie jeder Witz!

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Schnell zubereitet und total lecker!

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Keine halbpatzige Mahlzeit

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Ein Muss für einfache Geniesser

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

Ei, ist das lecker!

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!