Ei, ist das lecker!

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Schnell zubereitet und total lecker!

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Erfrischend wie jeder Witz!

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Ein Muss für einfache Geniesser

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Keine halbpatzige Mahlzeit

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..