Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Keine halbpatzige Mahlzeit

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Ein Muss für einfache Geniesser

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Ei, ist das lecker!

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

Erfrischend wie jeder Witz!

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Schnell zubereitet und total lecker!

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Bei diesem Genuss heben Sie ab!